Competenze

• Organizzazione e gestione della mensa ospedaliera, gestione della cucina ospedaliera e del magazzino alimenti
• Gestione del sistema di qualità per la ristorazione in ospedale
• Organizzazione e gestione della fornitura di biancheria
• Organizzazione e gestione del guardaroba ospedaliero
• Organizzazione del servizio di parrucchiere
• Gestione amministrativa e organizzativa dei parcheggi a disposizione dei pazienti, dei visitatori e del personale
• Definizione dei requisiti per la gestione dei servizi forniti a fornitori di servizi esterni, predisponendo o partecipando alla definizione dei termini tecnici del contratto, anche assumendo le funzioni di controllo e la relativa liquidazione delle fatture
• Organizzazione e gestione dei contratti di concessione di servizi a terzi
• Preparazione e partecipazione, in collaborazione con i gruppi di lavoro interni e con gli appaltatori, al controllo programmato di tutte le aree presenti nell'ospedale e collaborazione agli studi di mercato per sviluppare proposte di miglioramento per le aree comuni